PLANT propose une large gamme de produits à base de tomates destinés aussi bien aux industriels de l’agroalimentaire qu’aux professionnels de la restauration. Grâce à des procédés de fabrication modernes et à une maîtrise complète de la filière, l’entreprise garantit des produits d’une qualité constante, adaptés à tous les besoins de transformation et de conditionnement.

Notre offre comprend :

Tomates en cubes (concassées) : idéales pour les préparations culinaires nécessitant une texture riche et des morceaux visibles.

Pulpe et pulpe fine : produits offrant une texture homogène et une saveur équilibrée, parfaits pour les sauces, soupes et plats cuisinés.Coulis et purée de tomates : bases culinaires prêtes à l’emploi, d’une grande fluidité, destinées à une utilisation directe ou à la transformation industrielle.

Concentré de tomates : disponible en plusieurs niveaux de concentration selon les besoins du client :

1. Simple concentré

2. Double concentré

3. Triple concentré​​

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Ces concentrés sont obtenus selon deux procédés thermiques différents :

• Cold Break (CB), pour préserver la fraîcheur, la couleur et la saveur naturelle du fruit.

• Hot Break (HB), garantissant une texture plus épaisse et une meilleure stabilité du produit.

Conditionnements :

• Afin de répondre aux exigences variées de ses partenaires industriels et distributeurs, PLANT propose plusieurs formats de conditionnement aseptique assurant sécurité, praticité et longue conservation sans ajout de conservateurs :

• Poches aseptiques de 10 kg et 20 kg : conditionnées dans des cartons ou des fûts, ces formats sont particulièrement adaptés aux besoins des artisans et des petites unités de transformation.

• Poches aseptiques de 200 kg et 220 kg : conditionnées en fûts, avec quatre fûts par palette, ces formats conviennent parfaitement aux chaînes de production industrielles de grande capacité.

• Conditionnement en Combofructus : solution intermédiaire entre le fût et la citerne, le combofructus offre un volume important tout en facilitant la manipulation et le stockage.

• Transport en citerne : destiné aux volumes industriels, ce mode de conditionnement assure la livraison en vrac de pulpe, de coulis ou de concentré de tomates dans des conditions d’hygiène et de sécurité optimales.